Kemik Sağlığımız Beslenme Şeklimiz İle Doğrudan İlgilidir.

Kalsiyum tüketimi kemik erimesinin önlenmesinde çok önemli olmasına rağmen, kalsiyum metabolizmasını etkileyen diğer gıdaların da bunda önemli rol oynayabildiği görülmüştür.

Kahve, alkol ve bazı ilaçların kullanımı (kortikosteroidler, antikoagülanlar vs.), sigara, erken menopoz, hipertiroidi, böbrek veya karaciğer hastalıkları kemik yapısını ciddi şekilde bozabilmektedir.
Düzenli egzersiz diyet kadar önemli bir faktördür. Bu konuda alınacak ilk tedbir, kalsiyum ve D vitamini bakımından yeterli gıda tüketmektir. Bunun için, kalsiyum bakımından zengin brokoli, kestane, koyu yeşil yapraklı sebzeler, karahindiba, karalahana, fındık, ceviz, badem ve istiridye, midye, somon balığı gibi deniz ürünleri ile susam, soya, tahin, şalgam, yulaf ve ruşeym gibi gıdalar faydalıdır.  Soğan ve sarımsak da sülfürlü yapıları dolayısı ile kemikler için yararlıdır. Bilhassa menopoz sonrası kadınlarda soya tüketimi çok önemlidir. Yapısındaki bitkisel fitoöstrojenler östrojen eksiğini kapatmada yardımcı olmaktadır.

Buna karşılık, alkol ve kolalı, asitli içecekler kemiğe çok zarar verir. Yapısında yüksek fosfat bulunduran bu gibi içecekler kalsiyum emilimini engeller. Antikoagülan veya tiroid ilaçları alanlar daha fazla kalsiyum tüketmek zorundadırlar. Aynı şekilde sürekli olarak idrar söktürücü kullanıyorsanız, kalsiyum ve D vitamini alımınızı arttırmanız gerekir. Bütün bu beslenme önerileri yanı sıra, düzenli egzersizin sağlam kemik yapısının oluşmasında çok önemli olduğunu unutmamak gerekir.

Ayrıca D vitamini, magnezyum ve bor minerallerinin kalsiyum absorpsiyonunu arttırdığı, K vitamini, fosfat, silika, mangan ve bakırın kemik yapısının oluşmasında önemli olduğu bilinmektedir. Soya, yapısındaki östrojenik bileşenlerden dolayı kemik oluşumunu aktive etmekte, B kompleksi vitaminleri de kemik yapısını güçlendirmektedir.  Lizin ve arjinin amino asitleri kalsiyum absorpsiyonunu aktive etmekte ve bağ dokusunu güçlendirmektedir. A ve E vitaminleri ve karotenoidler kemik yıkımını engellemektedir. Çinko, hem immün fonksiyonu aktive etmekte ve hem de kalsiyumun emilimini arttırmaktadır. C vitamini ve bioflavonoidler ise kollajen ve bağ dokusu oluşumunda önemli rol oynamaktadır.

Yukarıda bahsedilen besinlere ilaveten diğer bazı bitkilerin tüketilmesi de kemik sağlığı açısından yararlı olmaktadır. Kasımpatı kemik erimesi dolayısı ile ortaya çıkan ağrıyı giderir. Aynı zamanda güçlü bir iltihap gidericidir. Ancak kasımpatıyı hamilelerin kullanmaması gerekir. Yonca, arpa, karahindiba kökü, ısırgan, maydanoz, kuşburnu yapılarındaki doğal bileşenler sayesinde kemiği güçlendirmektedir. Atkuyruğu ve yulaf da yapılarındaki silika dolayısı ile kalsiyum emilimini arttırmaktadır.