Alkali Diyetle Vücudunuzu Dengeleyin

  "PH dengesi ilkesi, sağlığımı geri kazanmama diğer herhangi bir beslenme tavsiyesinden daha fazla yardımcı oldu.  Bu basit şeyi yapmak, beslenmeyle ilgili endişelerinizin çoğunu çözecektir.  Ne yediğiniz asit-alkali dengenizi etkiler.”  ~ Diana Herrington

  Fazla Asit  Vücudunuz İçin İyi Değil.

  Vücut Dengesi pH'ına Sahip Olmanın Faydaları;

  Elastik ve genç cilt.

  Daha derin, daha dinlendirici bir uyku.

  Bol fiziksel enerji.

  Daha az soğuk algınlığı, baş ağrısı, nezle.

  İyi sindirim.

  Daha az artritik ağrılar.

  Candida (maya) büyümesinin azalması.

  Kemik erimesinin engellenmesi..

  Artan zihinsel keskinlik, zihinsel uyanıklık vs.


  Fazla Asidik Olmanın Belirtileri

  Sindirim Sorunları

  Aşırı mide asidi.

  Asit reflü.

  Gastrit.

  Ülserler.

  Sağlıksız Saç

  İnce ve kolayca kırılır tırnaklar.

  Kuru cilt.

  Dudaklarda çatlaklar.

  Kurdeşen.

  Solgun yüz.

  Diş ve Ağız Sorunları. Sıcak, soğuk veya asitli yiyeceklere karşı hassasiyet.

  Dişlerin çatlama veya kırılmaya artan eğilimi.

  Hassas diş etleri.

  Ağız ülserleri.

  Boğaz ve bademciklerdeki enfeksiyonlar.

  Diş sinir ağrısı.

  Baş ağrısı

  Düşük vücut ısısı (soğuk hissi).

  Enfeksiyon kapma eğilimi.

  Bacak krampları ve spazmları.

  Konjonktivit ve kornea iltihabı.

  Düşük enerji durumu,  sürekli yorgunluk.

  Sevinç ve coşku kaybıyla sürekli depresyon

  Aşırı sinirlilik


Alkali diyet sistemine göre bazı gıdalar asidik, nötr ve alkali olarak gruplara ayrılır. Alkali özellikteki besinler tüketimi sınırlandırılması gereken besinler olarak görülmektedir. Et, kümes hayvanları, süt, balık, buğday, işlenmiş gıdalar ve alkol asidik besinler arasında sayılmaktadır. Alkali olan besinler ise; meyveler, sebzeler, fındık ve baklagiller olarak belirtilmektedir.
Bu beslenme şeklinde limon ve süt tüketimine dikkat edilmelidir. Limon asidiktir ancak tüketildikten sonra vücutta alkalize edici etki gösterir. Süt ise alkali özelliktedir ancak sindirimden sonra asidik özellik taşır.

Alkali Besinler

Çok düşük alkali besinler:

Muz, pancar, yaban mersini, frenk üzümü, salatalık, kereviz, brüksel lahanası, üzüm, marul, avokado yağı, Japonya pirinci, keten yağı, bamya, zeytinyağı, kinoa, portakal, kuru üzüm, ay çekirdeği, çilek

Düşük alkali besinler:

Badem, kabak, karnıbahar, patlıcan, kiraz, böğürtlen, avokado, enginar, dolmalık biber, yumurta sarısı, armut, şeftali, patates, karalahana, turp, mantar, bıldırcın yumurtası, lahana, yeşilçay

Orta derecede alkali besinler:

Elma, kayısı, roka, kuşkonmaz, kavun, havuç, taze fasulye, brokoli, kestane, narenciye, sarımsak, zencefil, greyfurt, kırmızı biber,kaju fıstığı, soya sosu, kivi

Yüksek alkali besinler:

Karbonat, limon, misket limon, mercimek, maden suyu, şeftali, soğan, ananas, ahududu, tatlı patates, mandalina, deniz yosunu, karpuz

Alkali Su Nedir, Nasıl Yapılır?

Alkali suyun pH değeri 9-11 arasında değişiklik gösterir. Suyun içerisine limon suyu veya karbonat eklendiğinde su alkali hale gelmiş olur. 2 litre suyun içerisine 1 tatlı kaşığı karbonatı ekleyip karıştırıldıktan sonra alkali su elde edilmiş olur. 2 litre suyun içerisine yarım limon suyu eklendiğinde de alkali su elde edilir. Hazırlanan bu alkali sular günlük hazırlanmalıdır.

Vücudun Alkali Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Yapılan araştırmalarda asidik veya alkali besinler ile beslenmenin kan pH değerini etkilemediği; sadece idrar pH’ında etkili olduğu görülmüştür. Asiditenin ölçülmesi için ise idrar veya tükürük testlerinin uygulanması önerilmektedir. Evde ölçüm yapılan üriner pH’ını ölçmeyi sağlayan test kitleri vücut asiditesi hakkında doğru sonuç vermeyebilir.

Örnek Alkali Diyet Listesi

Sabah uyanınca:

• 2 bardak ılık alkali su

Kahvaltı:

• 1-2 dilim keçi peyniri

• Yulaf ezmesi ile hazırlanmış omlet

• Salatalık+ Yeşillik


Ara:

• 1 fincan Yeşilçay

• 2 dilim ananas veya 1 adet şeftali

• + 2 bardak alkali su

Öğlen:

• Izgara tavuk

• Haşlama brokoli (zeytinyağı ve limon eklenebilir)

• ½ -1 porsiyon glütensiz makarna

Ara:

• 1 bardak maden suyu

• 1 adet armut veya ekşi elma

• + 2 bardak alkali su

Akşam:

• Zeytinyağlı sebze yemeği

• Bol yeşillikli salata (limon suyu ve elma sirkesi eklenmiş)

Ara:

• 1 fincan yeşilçay

• 5-6 adet badem

• + 2 bardak alkali su


Alkali diyetin amacı nedir?

İnsan vücudundaki kanın pH değeri ortalama 7,4’dür. Bu diyet sistemi ile vücudun alkali yapılması ve birçok hastalıklardan korunulması amaçlanır.

Alkali diyet ile kaç kilogram verilir?

Alkali diyet sistemi ile 1 ayda ortalama 6-7 kilogram kilo kaybı olabilir.

Alkali diyette hangi besinler yasaktır?

Asiditesi yüksek olan besinlerden uzak durulması gerekir. Bu besinlere dana eti, yoğurt, beyaz ekmek, kepekli gıdalar örnek verilebilir.