Yüksek Kolesterol: Çemen Otu Yüksek Kolesterolü Yüzde 30 Düşürebiliyor

 

 Yüksek kolesterol, kalbe giden atardamarları tıkayarak yavaş yavaş sıkıntıya yol açtığı hakkında kötü bir üne sahiptir. Kolesterol düşürücü statinlere rağmen, diyet hala yaygın olarak kolesterol tedavisinin temel taşı kabul edilmektedir. Araştırmalar, çemen otunun sadece sekiz hafta boyunca tüketilmesinin yüksek kolesterol seviyelerini yüzde 30'a kadar düşürebileceğini gösteriyor. Healthspan Medikal Direktörü Doktor Sarah Brewer, baharatın faydalarını ve yan etkilerini inceliyor.

 

 Metformin ilacı kullanırken çemen otu da alan kişilerde bir ay sonra LDL kolesterolde yüzde 23,5'lik ve toplam kolesterolde de yüzde 13,6'lık bir azalma olduğu gözlenmiş.

 

 Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol (kötü kolesterol) üzerindeki bu düşmenin yanı sıra, yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol seviyelerinde (iyi kolesterol) artma gözlenmiş.

 

 LDL kolesterol, arter duvarlarına tutunarak plak oluşumuna katkıda bulunduğu için vücut için zararlıdır.

 

 HDL kolesterol ise genellikle “iyi” kolesterol olarak adlandırılır.

 

 International Journal for Vitamin and Nutrition Research'te yayınlanan araştırma, çemen otunun hem açlık kan şekerini hem de LDL ve trigliseritleri önemli ölçüde azalttığını ortaya koyuyor.

 

 Araştırmacılar, araştırmaları için 24 tip 2 diyabet hastasına çemen otu tükettirdiler. Deneklerin bir kısmı yoğurtla karıştırılmış olarak, diğerleri de sıcak suya karıştırarak her gün 10 gram toz çemen otu tükettiler.

 

 Katılımcılardan karışımı sekiz haftalık bir süre boyunca tüketmeleri istendi ve ağırlıkları, toplam kolesterol, LDL ve HDL'leri hem çalışmadan önce hem de çalışmadan sonra ölçüldü.

 

  "Bulgular, sıcak suya karıştırılmış çemen otunu aldıktan sonra açlık kan şekeri, TG ve VLDL değerlerinin önemli ölçüde azaldığını (sırasıyla yüzde 25, yüzde 30 ve yüzde 30,6) gösterdi."

 

 Ancak, araştırmacılar “yoğurtla karıştırarak tüketen vakaların laboratuvar parametrelerinde önemli bir değişiklik olmadığını” belirtiyorlar.

 

"BMI, Enerji, Karbonhidrat, Protein ve yağ alımı, çalışma sırasında değişmeden kaldı."

 

 Çemen otunun kolesterol üzerindeki düşürücü etkileri, daha önce bağırsaklarda kolesterol emilimini yavaşlatan sterollere atfedilmiştir.

 

 Kaynaklar, çemen otu tohumlarının ayrıca karaciğerdeki kolesterol üretimini ve yağlı gıdalardan trigliseritlerin emilimini azalttığını iddia ediyor.

.....

Kolesterol, yağ ve diyabet problemi olanlar için, hergün bir yemek kaşığı çemen otunu sıcak suya karıştırarak düzenli şekilde tüketmekte fayda var. Geçmişte benzer sonuçları biz de bir çalışmamızda gözlemlemiş, bir yurt dışı kongrede sunmuş ve yayınlamıştık. Bu çalışmamız özellikle yurtdışından çok ilgi görmüş ve çok sayıda araştırmada kaynak olarak kullanılmıştır.