Hastalıklar ile beslenme alışkanlıkları arasında doğrudan bir ilişki vardır. Aşağıda bu konu üzerine kısa bir bilgi verilmiştir.
Aşırı yağ tüketimi ;
Kanser (Kolon, rektum, göğüs, prostat, ovaryum ve testis kanserleri)
Kalp hastalıkları (Ateroskleroz, dolaşım yetmezliği, koroner arter hastalığı, kalp krizi, çarpıntı vs.)
Diğer bazı hastalıklar (nöropati, retinopati, katarakt, erken bunama, kadınlarda adet düzensizlikleri, şişmanlık, şeker hastalığı, kemik erimesi, safra kesesi taşı oluşumu vs.)
Aşırı rafine karbonhidrat tüketimi ;
Besin, mineral ve vitamin yetersizlikleri ile bundan kaynaklanan bazı hastalıklar (Hipertansiyon, kalp krizi, immün sistem yetmezliği, depresyon ve bazı mental sorunlar)
Yetersiz posa alımına dayalı rahatsızlıklar (Kabızlık, ishal, hemoroid, polip, kolon kanseri, diyabet, kalp-damar problemleri, aşırı kilo)
Aşırı şeker tüketimi ;
Diyabet, ateroskleroz, immün yetmezlik, ürisemi ve gut hastalığı, hipertansiyon, şişmanlık vs.
Suni tatlandırıcıların kullanımı ;
Baş ağrısı, yorgunluk, menstrüal problemler, alerjik rahatsızlıklar, deride kızarma vs.
Aşırı kahve tüketimi ;
Yorgunluk, baş ağrısı, uykusuzluk, aşırı duyarlık, sinirlilik, istemsiz kas titreşimleri, infertilite, hipoglisemi, ishal, prostat rahatsızlıkları, gastrit ve ülser, hipertansiyon, hiperkolesterolemi, kalp çarpıntısı, fazla idrar atılımı sebebiyle bazı element eksiklikleri vs.
Aşırı meşrubat tüketimi ;
Meşrubatlar aşırı şeker, suni tatlandırıcı ve nispeten yüksek kafein muhtevalarından dolayı bazı rahatsızlıklara sebep olurlar. Ayrıca, fazla miktarda fosfor ihtiva ettikleri için aşırı meşrubat tüketimi vücuttan kalsiyum atılımını hızlandırır ve kemik erimesine yol açar. Aşırı meşrubat tüketiminin artrit, ateroskleroz, böbrek taşı oluşumu ve böbrek yetmezliklerine de yol açabileceği iddia edilmektedir.
Aşırı tuz tüketimi:
Aşırı tuz tüketimi sonucu hipertansiyon, kalp çarpıntısı, ödem, baş ağrısı, mineral dengesizliği ve osteoporoz meydana gelebilmektedir.
Aşırı süt ürünleri tüketimi:
Süt ve süt ürünlerinin ihtiyacın çok üzerinde kullanılması dolayısı ile hassas kişilerde sinüs konjesyonu, mukus oluşumunun artması, kolit, egzama, artrit, astım, baş ağrısı, uyuşukluk, diyare, kabızlık, karın ağrıları, spastik kolon, sindirim bozuklukları, ülser oluşumu, hiperaktivite, aşırı duyarlık, depresyon vs. rahatsızlıkların görülebileceği ifade edilmektedir.
Aşırı fıstık tüketimi;
Aşırı yağlanma, prostaglandin-hormon ilişkisinde bozukluklar, menstrüal kramplar, pıhtı oluşumunun artması, arterioskleroz ve aflatoksin toksisitesi nedeni ile karaciğer kanseri oluşumu.
Kimyasal koruyuculara maruz kalma:
Günlük besin maddelerimize, mikrobik üremeye ve bozulmaya karşı koruma sağlaması amacı ile katılan bazı kimyasal maddeler bazı sağlık sorunlarını da birlikte getirirler. Astım, baş ağrısı, hiperaktivite, barsak krampları, diyare, aşırı terleme, osteoporoz, epilepsi, Alzheimer hastalığı ve bazı kanser türleri bunların arasında sayılabilir.
Aşırı yeme;
Şişmanlık, yorgunluk, sindirim ve emilim bozuklukları, barsak ve karaciğer bozuklukları, kabızlık, diyare, yüksek tansiyon, diyabet, ateroskleroz vs.
SONUÇ; Doğal sağlıklı besin kaynaklarından aşırıya kaçmadan, dengeli bir şekilde tüketmek lazım.